Rosbife de Picanha
Rendimento: 6 porções. Tempo de preparo: 25 minutos.
SOFISTICAÇÃO E FUNCIONALIDADE
Bom gosto em todos os sentidos
tecnologia
Especializada na fundição em ferro, A LeFer conta com um processo do mais alto nível em tecnologia dos materiais para obter os melhores utensílios de cozinha. Para garantir produtos com uma fabricação premium, temos um rigoroso grau de controle industrial e segurança na produção, com etapas monitoradas continuamente para garantir total performance, ergonomia e design.
Desenvolvimento regional
As etapas de curagem, polimento e fabricação dos os acessórios são feitos artesanalmente por trabalhadores locais na região de Betim/MG, incentivando o desenvolvimento da comunidade. É o jeito LeFer de gerar impacto socioeconômico positivo, valorizando cada pessoa envolvida em nossos processos e, acima de tudo, a cultura do que é local.
Design e ergonomia a seu favor
Cada panela LeFer conta com design contemporâneo aliado a estudos de ergonomia e funcionalidade.
Cabos e alças
Nossos cabos e alças foram projetados para permanecerem frios por mais tempo (são largos onde devem ser e estreitos onde podem ser), garantindo o máximo conforto térmico, além de comprimento equilibrado e pegada confortável, tornando o manuseio ainda mais fácil e seguro. Oferecemos também apliques em madeira para garantir ainda mais estabilidade térmica.
Bicos de gotejamento
Mantendo viva a tradição, as pingadeiras laterais simplificam o armazenamento de gordura, a drenagem de líquidos e o preparo de saborosos molhos sem respingos no fogão ou na mesa.
SUAVE AO TOQUE
A melhor superfície antiaderente
Mesmo com uma base robusta, as peças LeFer contam com um acabamento de primeira. O cuidadoso processo de polimento garante uma superfície suave ao toque, eliminando a textura arenosa tão frequentemente associada à aderência de alimentos. Em seguida, a etapa da pré-cura promove maior antiaderência.
É assim que criamos a melhor superfície de cozimento antiaderente possível, que você pode desfrutar e confiar por gerações.
utensílios tão limpos quanto seus ingredientes
Refeições super nutritivas – e sem toxinas
Ao contrário dos materiais contaminantes como o alumínio e o Teflon®, nossas panelas transferem um mineral essencial ao corpo: o ferro. Presente em diversos alimentos, ele é responsável pela formação de células sanguíneas e transporte do oxigênio pelo corpo.
Torne suas refeições ainda mais saborosas, nutritivas e saudáveis com os utensílios LeFer.
personalidade em cada detalhe
A família de produtos LeFer
Conte com uma extensa variedade de temas e acabamentos que certamente trarão ainda mais beleza e tradição à sua cozinha.
Desde as peças essenciais do dia a dia até as de uso mais específico, o portfólio LeFer inclui uma seleção incomparável de utensílios em ferro fundido que melhor se adequam a cada propósito culinário.
Conheça também os acessórios, como pegadores e descansos, feitos por nossos artesãos especificamente para as panelas LeFer.
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Receitas & novidades
Batatas Dominó
Rendimento: 4 porções. Tempo de preparo: aproximadamente 1 hora.
Boeuf Bourguignon
Rendimento: 4 porções. Tempo de preparo: 3h e 30 min.
Steak com legumes
Rendimento: 4 porções. Tempo de preparo: 1h e 30 min.
