As Skillets Lefer, com suas edições especiais e temporais de gravação, são inteiramente feitas de ferro. Isso garante maior estabilidade no fogão, reduzindo o risco de deslizamento, e permite seu uso em diversas fontes de calor, como fogão, forno, churrasqueira e até mesmo fogueira. Elas são ideais para selar carnes e já vêm curadas naturalmente e prontas para uso.